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Bolo de Chocolate (Mais Fofinho)

Receita de Bolo de Chocolate (Mais Fofinho). Enviada por Herivelto e demora apenas 60 minutos.

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 copo de açúcar

  • 2 copos farinha trigo

  • 3 colheres (sopa) chocolate em pó

  • 1/2 copo de óleo

  • 1 xícara leite

  • 4 colheres (sopa) vinagre branco

  • 1 colher (sopa) fermento em pó

  • 1 colher (sopa) essência de baunilha

Modo de Preparo

  • Primeiro, faça o buttermilk caseiro: adicione 4 colheres de vinagre a 1 xícara de leite e deixe reservado durante aproximadamente 15 minutos (até talhar) antes de usar no bolo.

  • Na batedeira, coloque os ovos, essência de baunilha, óleo e o açúcar peneirado.

  • Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.

  • Em seguida, adicione o leite.

  • Misture a farinha de trigo e o chocolate peneirados até formar uma massa de cor homogênea.

  • Por último, misture o fermento em pó.

  • Coloque numa assadeira redonda de centro furado.

  • Deixe assar no forno a 180º durante cerca de 45 minutos.

Tempo de preparo

60 MIN

Porções

10 porções

TudoGostoso

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Fonte: PORTAL TERRA – VIDA E ESTILO

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