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Chef Silvia Percussi apresenta uma receita vegetariana na Vinheria Percussi – Modo de vida – Glamurama

Nhoque da fortuna: Chef Silvia Percussi apresenta uma receita vegetariana na Vinheria Percussi || Créditos: Divulgação

Todo dia 29 é dia do Nhoque da Fortuna ou da Sorte, acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro sob o prato, comer os primeiros sete em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois comer à vontade. E para acompanhar a tradição inovando na receita, a chef Silvia Percussi apresenta uma versão vegetariana na Vinheria Percussi, em Pinheiros. Gnocchi di Patate al Pesto (R$ 80), batizado Boa Lembrança, é feito com massa fresca de batatas e farinha ao molho de manjericão. Ao pedir você leva para casa um exclusivo prato de cerâmica com desenho exclusivo e autógrafo da chef. Hummm!

 

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Fonte: Glamurama

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