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Chester assado

Veja a receita de um delicioso chester assado fácil de fazer: perfeita para a ceia de Natal

Ingredientes

  • 1 chester

  • 1 colher (sopa) de alho

  • 1 colher (sopa) de molho inglês

  • 1 xícara (chá) de calda de laranja

  • 2 cebolas inteiras

  • 2 dentes de alho picados

  • manteiga a gosto

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Tempere o chester com todos os temperos.

  • Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango e deixe tomar gosto por 6 horas.

  • Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando pedacinhos de manteiga.

  • Cubra com papel-alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos.

  • Retire-os e deixe dourá-los.

  • Bom apetite.

Informações extras

  • O chester é um tipo de ave com peito grande, coxas robustas, pouca gordura e muita proteína. Ele e o peru costumam ser presenças obrigatórias na ceia de Natal e, para deixá-lo mais saboroso, uma dica é fazer uma marinada com vinho branco e temperos de sua preferência. 

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Tempo de preparo

40 MIN

Chester assado

Chester assado

Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Porções

8 porções


TudoGostoso

  • separator

Fonte: PORTAL TERRA – VIDA E ESTILO

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