fbpx

Coxinha de pão de queijo

Receita de Coxinha de pão de queijo. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 60 minutos.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite

  • 1/2 cebola picada

  • 3 dentes de alho

  • 300 g de frango desfiado

  • 1 xícara de extrato de tomate

  • pimenta-do-reino a gosto

  • sal a gosto

  • 2 colheres (sopa) de salsinha

  • 1 xícara de queijo parmesão

  • 3 xícaras de polvilho azedo

  • 1/2 xícara de polvilho doce

  • 2 xícaras de requeijão

Modo de Preparo

Recheio

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. 

  • Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomete e misture bem. 

  • Tempere com pimenta-do-reino, sal e salsinha; reserve. 

Massa

  • Em uma tigela, misture  o queijo parmesão, o polvilho azedo, o polvilho doce e o requeijão.

  • Misture bem até formar uma massa homogênea. 

  • Abra um pedaço da massa na mão e recheie. 

  • Feche a massa, moldando a coxinha. 

  • Acomode as coxinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido (180° C), por cerca de 30 minutos. 

Tempo de preparo

60 MIN

Coxinha de pão de queijo

Coxinha de pão de queijo

Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Porções

12 porções


TudoGostoso

  • separator

Fonte: PORTAL TERRA – VIDA E ESTILO

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!