Estrogonofe especial de palmito

Receita de Estrogonofe especial de palmito. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 30 minutos.

Ingredientes

  • 1 vidro de palmito cortado em rodelas
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 250 g de queijo tipo estepe cortado em cubinhos
  • Azeite de oliva para refogar
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  • Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
  • Junte o palmito só para esquentar.
  • Adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
  • Depois que ficar quente, quase ferver, misture o creme de leite.
  • Apague o fogo e coloque os cubos de queijo, aguardando 5 minutos, antes de servir, para que o queijo fique molinho.
  • Bom apetite.

Tempo de preparo

30 MIN

Estrogonofe especial de palmito

Estrogonofe especial de palmito

Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Porções

4 porções

TudoGostoso

  • separator

Fonte: PORTAL TERRA – VIDA E ESTILO

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