Macarrão com bacon, ovo e legumes

Receita de Macarrão com bacon, ovo e legumes. Enviada por William e demora apenas 45 minutos.

Ingredientes

  • Macarrão do formato de sua preferência

  • 5 dentes de alho

  • 1 tomate

  • 1 cebola

  • 1 cenoura

  • 1 pimentão

  • 2 ovos

  • Folhas de repolho

  • Azeite de oliva

  • Bacon

  • Ervas frescas ou desidratadas

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Realize o corte em rodelas os legumes e em pequenos pedaços as folhas de repolho.

  • Tempere os mesmos e adicione azeite em uma panela e inicie o cozimento em fogo baixo, Não é preciso adicionar água.

  • Quando estiver no ponto ideal guarde para uso posterior.

  • Inicie o cozimento dos ovos. Assim que estiverem prontos remova a casca e corte em rodelas, reserve.

  • Faça o corte do bacon em fatias finas e comece a fritar em uma frigideira. Quando estiverem bem dourados, reserve.

  • Comece o cozimento do macarrão e interrompa quando estiverem al dente.

  • Adicione azeite em uma frigideira grande e adicione o macarrão logo em seguida os legumes junto com o ovo cozido. Misture e por final acrescente as tiras de bacon.

  • Sirva e bom apetite.

Tempo de preparo

45 MIN

Macarrão com bacon, ovo e legumes

Macarrão com bacon, ovo e legumes

Foto: William / TudoGostoso

Porções

8 porções

TudoGostoso

  • separator

Fonte: PORTAL TERRA – VIDA E ESTILO

Deixe uma resposta

%d blogueiros gostam disto: