Molho branco
Receita de Molho branco. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 40 minutos.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Ferva o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.
Informações extras
- Essa é uma típica receita francesa, qualquer outra invencionice descaracteriza o molho.
Tempo de preparo
40 MIN
Molho branco
Foto: TudoGostoso / TudoGostoso
Porções
4 porções
