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Molho branco

Receita de Molho branco. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 40 minutos.

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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal, noz-moscada e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

  • Ferva o leite. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.

Informações extras

  • Essa é uma típica receita francesa, qualquer outra invencionice descaracteriza o molho.

Tempo de preparo

40 MIN

Molho branco

Molho branco

Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

Porções

4 porções


TudoGostoso

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Fonte: Terra

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