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Sopa de lentilha delícia – Receitas

Ingredientes

1 cebola média picadinha
600g de carne moída já refogada só que sem tempero
sal a gosto
6 colheres (sopa) de óleo
3 batatas graúdas
5 cenouras médias
1 talo de salsão
2 dentes de alho
1 inhame grande
1 chuchu grande
Coentro a gosto
Cebolinha a gosto
2 xícaras de feijão cozido batido
100g de lingüiça calabresa picada
pimenta-do-reino a gosto
500 g de lentilha

Modo de Fazer
Deixe a lentilha de molho por três horas

Descasque e corte todos os legumes

Em uma panela coloque o óleo o alho e a cebola os temperos e os legumes e os refogue-os bem

Coloque todos os demais ingredientes na panela e cubra com água e deixe cozinhar

Depois disso é só servir, fica muito bom e delicioso!

Fonte: R7

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